Zum Hauptinhalt springen

Erwachsene

Familie, Freunde, Reisegruppen, Firmen und Co.

Bei Ihrem Ausflug ins Fränkische Freilandmuseum kann Ihre Gruppe das Leben, Bauen, Wohnen und Arbeiten auf dem Land vom Mittelalter bis in die fünfziger Jahre des letzten Jahrhunderts auf vielerlei Weise kennenlernen. Gerne erstellen wir für Sie und nach Ihren Wünschen ein umfassendes Programm, das sich aus Führungen, Vorführungen, Mitmachelementen und natürlich auch einem geselligen Beisammensein in unserer Gastronomie zusammen setzen kann. Auch eine individuelle Begleitung durch das Museumsgelände ist möglich. Besonders Großgruppen unterstützen wir bei der Suche nach geeigneten Besuchsterminen, der Programmerstellung sowie der Koordination der Teilnehmenden vor Ort. Wir sorgen für einen reibungslosen Ablauf Ihres Ausflugs und einen entspannten, gelungenen Museumsbesuch.
Ein Großteil unserer Führungen und Aktivprogramme kann auch mit Menschen mit Einschränkungen im Sehen, Gehen, Verstehen und Hören sowie für Menschen mit Demenz und ihre Angehörigen durchgeführt werden. 

 

Themenkreis: Lebensmittelversorgung

Erleben Sie die Geschichte der Selbstversorgung, Küche und regionaler Genusskultur

Erfahren Sie, wie vor der Ära moderner Supermärkte und Gefriertruhen das Leben auf dem eigenen Hof drehte – vom Anbau von Pflanzen bis hin zur Konservierung von Lebensmitteln. Entdecken Sie, wie sich die Küche über Jahrhunderte vom düsteren Raum mit offener Feuerstelle hin zur modernen, funktionalen Einbauküche entwickelte. Besuchen Sie zudem das Kommunbrauhaus und erleben Sie hautnah, wie Bier in reiner Handarbeit gebraut wurde – vom Hopfenanbau bis zum fertigen Getränk.

Lassen Sie sich von der Geschichte der Selbstversorgung und der regionalen Genusskultur begeistern!

Führungen im Themenkreis

Fotoaufnahme der Vorratskammer im Bauernhaus aus Seubersdorf. Im Raum stehen verschiedene Geräte, die der Lebensmittelverarbeitung dienen. Gezeigt werden u.a. ein hölzernes Butterfass, ein Bottich für Kraut und ein Backtrog. An der Wand dahinter sind Malereien erkennbar.
Erwachsene

Führung

Selbstversorgung und Vorratswirtschaft

Zur Tour
Erwachsene

Mitmachführung

Selbstversorgung und Vorratswirtschaft (Thema Milch)

mit Melken einer Modellkuh und Buttern mit dem Drehbutterglas

Zur Tour
Erwachsene

Mitmachführung

Selbstversorgung und Vorratswirtschaft (Thema Brotbacken)

mit dem Backen von Weißmehlgebäck in der Backröhre eines alten Stubenofens

Zur Tour
Fotoaufnahme einer Frau in mittelalterlichem Gewand mit Schürze und Haube. Vor ihr steht ein Metalltopf über heißen Kohlen, in dem sie etwas zubereitet. Daneben brennt ein Feuer. Auf dem Herd steht außerdem eine kleine Kanne.
Erwachsene

Führung

Küche und Kochen im Wandel der Zeit

Zur Tour
Fotoaufnahme des Inneren des Hofbrauhauses aus Kraisdorf. Im vorderen Bereich befindet sich ein hoher Kessel mit Steinwand, an dem eine Holzleiter lehnt. Dahinter stehen ein hölzerner Sudkessel und ein Läuterbottich. Die Tür an der hintern Wand führt in den angrenzenden Raum.
Erwachsene

Führung

Hopfen und Malz

Zur Tour
Erwachsene

Führung

Bienen im Museum. Mit dem Museumsimker unterwegs

Zur Tour
Erwachsene

Führung

Zur Geschichte der Bienenhaltung

Von der Klotzbeute zum Kasten

Zur Tour
  • Format: Mitmachführung Führung
  • Dauer: 2 Stunden
  • Zielgruppen: Erwachsene

Ihr Kontakt

Haben Sie Fragen?

Team Bildung und Vermittlung | Museumspädagogik

Beratung, Buchung, Programmorganisation

Telefonisch ist das Team der Museumspädagogik in der Regel zu folgenden Bürozeiten für Sie erreichbar: Mo-Do: 8:30 - 12:30 Uhr & 13:30 - 16:30 Uhr sowie Fr. 8:30 - 12:30 Uhr