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Vortrag: Das Bayerische Kochbuch – ein Kochbuchklassiker erzählt Kulturgeschichte

Di, 17. Okt 2023 | 19:00 - 20:30 Uhr

Vorträge

Das Bayerische Kochbuch erscheint seit weit über 100 Jahren in 56 Auflagen. Mit ihm lässt sich die Kulturgeschichte des 20. Jahrhunderts erzählen: Was hat ein Kochbuch mit Emanzipation zu tun? Wie macht man mit Rezepten Politik? Wann kamen die Spaghetti ist Kochbuch? Das und mehr erfahren Sie in dem Vortrag.

Dr. Regina Frisch, Kulturwissenschaftlerin und Autorin

Veranstaltungsort
Fränkisches Freilandmuseum
Eisweiherweg 1
91438 Bad Windsheim
Telefon: 09841/6680-0
Website: Webseite
Veranstalter
Förderverein Fränkisches Freilandmuseum e. V.

Gasthaus zum Hirschen (ehemaliges Patrizierhaus)

Fränkisches Freilandmuseum Eisweiherweg 1