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Hopfen und Malz

Ernährung , Leben & Wohnen

Unser Rundgang zum Thema »Bier« kann auf Wunsch mit einem Besuch des Hopfenbauernhauses und der Ausstellung zum Hopfenanbau in Franken beginnen. Wie in den früher in unserer Region so zahlreichen Kleinbrauereien Bier hergestellt wurde, wird im Kommunbrauhaus aus dem 19. Jahrhundert, in dem auch heute noch regelmäßig gebraut wird, mit allen Sinnen erfahrbar. Beim Besuch eines kleinen, original eingerichteten Hofbrauhauses wird deutlich, wie mühsam der Brauvorgang in reiner Handarbeit von statten ging.

 

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Weitere Informationen:

 

 

Kosten:

Erwachsenengruppen & Betriebsausflüge

Gesamt: ab 9 € je Person

Eintritt

  • bis 12 Personen: 7 € p. P.
  • ab 13 Personen: 6 € p. P.

Führung

  • bis 12 Personen: pauschal 36 €
  • ab 13 Personen: 3 € p. P.
Fotoaufnahme des Inneren des Hofbrauhauses aus Kraisdorf. Im vorderen Bereich befindet sich ein hoher Kessel mit Steinwand, an dem eine Holzleiter lehnt. Dahinter stehen ein hölzerner Sudkessel und ein Läuterbottich. Die Tür an der hintern Wand führt in den angrenzenden Raum.
  • Format: Führung
  • Dauer: ca. 2 Stunden
  • Zielgruppen: Erwachsene

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