Kartoffel in der Früh. Ein kulturgeschichtliches Koch- und Lesebuch
Heidrich, Hermann, et al.
Haben Sie Lust auf Kartoffeln? Möchten Sie alte Gerichte wie Baunzen und Bauchstecherla probieren? Dann kommen Sie mit diesem Kochbuch auf Ihre Kosten. 132 Rezepte mit vielen eingestreuten Tipps, Informationen und Geschichten rund um die Kartoffel laden zum Kochen und zum Schmökern ein.
Auch in unserem Kaufladen erhältlich
| Autoren | Heidrich, Hermann; Kohlberger, Alexandra |
|---|---|
| Jahr | 1995 |
| Ort | Bad Windsheim |
| Reihe | Schriften und Kataloge des Fränkischen Freilandmuseums |
| Bandnummer | 24 |
| Aus unserem Kaufladen | Kartoffel in der Früh. Ein kulturgeschichtliches Koch- und Lesebuch (10.00 €) |
| Inhaltsverzeichnis | Inhaltsangabe |
