Schriften und Kataloge des Fränkischen Freilandmuseums
Publikationen aus dem Eigenverlag
Mit Blick in die vielfältige Geschichte des fränkischen Kulturraumes veröffentlicht die umfangreiche Reihe vor allem Arbeits- und Forschungsergebnisse unseres Museums. Ob zu fränkischen Pfarrhäusern, bäuerlichem Arbeitsgerät, Zinn als Handwerkskunst oder bemalten Möbeln aus Mittelfranken – es gibt viel zu entdecken! Mittlerweile sind mehr als 90 Bände erschienen.
Übersicht
Kartoffel in der Früh. Ein kulturgeschichtliches Koch- und Lesebuch
Heidrich, Hermann, et al.
Haben Sie Lust auf Kartoffeln? Möchten Sie alte Gerichte wie Baunzen und Bauchstecherla probieren? Dann kommen Sie mit diesem Kochbuch auf Ihre Kosten. 132 Rezepte mit vielen eingestreuten Tipps, Informationen und Geschichten rund um die Kartoffel laden zum Kochen und zum Schmökern ein.
Auch in unserem Kaufladen erhältlich
| Autoren | Heidrich, Hermann; Kohlberger, Alexandra |
|---|---|
| Jahr | 1995 |
| Ort | Bad Windsheim |
| Reihe | Schriften und Kataloge des Fränkischen Freilandmuseums |
| Bandnummer | 24 |
| Aus unserem Kaufladen | Kartoffel in der Früh. Ein kulturgeschichtliches Koch- und Lesebuch (10.00 €) |
| Inhaltsverzeichnis | Inhaltsangabe |
