Beschreibung

Die Oberpfalz im Freilandmuseum

Es mag zunächst überraschend erscheinen, dass ein Haus aus der Regensburger Gegend in einem »fränkischen« Museum zu besichtigen ist. Doch abgesehen davon, dass für die mittelalterliche bäuerliche Kultur eine Charakterisierung »fränkisch«, »oberpfälzisch oder »alt-baierisch« kaum von Belang ist, hat sich das Fränkische Freilandmuseum in Bad Windsheim als zentraler Präsentationsort in Bayern für bäuerliches Bauen im Mittelalter etabliert. Das Haus aus Matting vertritt im Museum den bäuerlichen Steinbau und unterstreicht damit zugleich die Vielseitigkeit bäuerlicher Kultur in dieser Zeitstufe. Da dieses Haus (wie einst viele in Matting) mit den schweren Kalkplatten eingedeckt ist, gehört es auch noch zur Baukultur des Altmühlgebietes, die ja ebenfalls im Museum über den heutigen mittelfränkischen Anteil ihre Darstellung findet.

Matting und der Baierwein

Matting liegt am Südufer der Donau und ist für seine vielen spätmittelalterlichen Steinbauten bekannt. Sie erklären sich zum einen aus der Nähe zu Regensburg – die Stadt mit dem bedeutendsten Steinbaubestand des Hohen Mittelalters in Deutschland – , zum anderen aus dem einstigen umfangreichen Weinbau, der allerorten mit Steinbauweise einhergeht. »Donauwein« bzw. »Baierwein« war bis ins frühe 19. Jahrhundert weit bekannt, ist heute aber praktisch bedeutungslos. Vom Weinbau direkt ist beim Steinhaus aus Matting nichts zu bemerken, auch wenn es als einstiges Weingut sicher belegt ist. Die Besitzerfolge lässt sich lückenlos bis 1380 zurückverfolgen. Damals wird als Inhaber die Witwe von Albrecht Karl genannt. Die Familie Karl musste 72 Pfennige Abgaben für Haus und Felder zahlen und vier Eimer Wein waren für den zugehörigen Weinberg »Leithen« an das Kloster Prüfening zu entrichten.

Steinbau aus dem 14. Jahrhundert

In diese Zeit scheint auch das Haus zurückzugehen. Sicher ist jedenfalls, dass es älter als 1410 sein muss – das erste Datum, das sich dendrochronologisch ermitteln ließ, aber bereits auf einen Umbau zu beziehen ist. Es handelt sich um einen zweigeschossigen reinen Steinbau, Baumaterial sind die örtlich anstehenden Kalk- und Sandsteine. Die Wände sind in relativ lagerhaftem Verband mit kleinen Feldsteinen im Kalkmörtel hochgemauert, während Ecken und rahmende Teile mit sorgfältiger zugerichteten Steinen gesetzt sind. Das Erdgeschoss ist wie das Obergeschoss genau zweizonig angelegt, ein breiter Flur zieht durchs ganze Haus. Eine dritte Zone wurde im 15. Jahrhundert als Stall angefügt.

Umbau 1410

Der eigentliche Wohnbereich lag zur Bauzeit im Obergeschoss – wegen der Hochwassergefahr an der Donau leicht verständlich. Dort konnte in der Südostecke eine hölzerne Bohlenstube nachgewiesen werden. Der darunterliegende, langgestreckte Raum mit kleinen Schlitzfenstern konnte bisher in seiner ursprünglichen Bedeutung nicht geklärt werden. Er wurde aber im Laufe des 15. Jahrhunderts in eine Stube und eine Kammer aufgeteilt und mit größeren Fenstern versehen. In die Kammer führt eine rundbogige Tür, deren Rahmen aus kräftigen Hölzern gefügt ist (datiert 1410).

Umbau um 1580

In der zweiten Hälfte des 16. Jahrhunderts wurde die Obere Stube in den oberen Fletz hinein vergrößert. Die nachgewiesene Bohlenwand musste dazu einer neuen Holztrennwand weichen, bestehend aus senkrechten Säulen und breiten, eingenuteten Brettern (Spundwand), ganz in der Tradition des spätmittelalterlichen Holzbaus in Franken und der Oberpfalz. Im Zuge dieses Umbaus wurde die Stube vollständig ausgemalt. Davon haben sich zwar nur Reste erhalten, diese zeigen aber die für die Zeit und für weitere Mattinger Häuser typische Erzählfreude: ein Landsknecht, der einen Morgenstern schwingt, Kuh, Bratwürste (!), Vögel, u. a.

Abbau und Dokumentation

Auf die weitere, sehr komplizierte Baugeschichte kann hier nicht weiter eingegangen werden. Es sei zumindest noch erwähnt, dass bei archäologischen Untersuchungen ein Vorgängerbau an gleicher Stelle nachgewiesen werden konnte, der aber noch als Holzbau mit eingegrabenen Pfosten errichtet war. Der Aufwand an Dokumentation, Befundung und Erforschung war jedenfalls bei diesem Haus größer als bei allen anderen mittelalterlichen Häusern des Museums. Und auch die Translozierung des Hauses war eine besondere Herausforderung, galt es doch, soviel wie möglich der originalen Seitenwände von Matting nach Bad Windsheim unzerstört zu übertragen. Das war bei dem unregelmäßigen, kleinteiligen, zum Teil schon etwas instabilen Bruchsteinmauerwerk nicht so leicht. Insgesamt wurde der Bau in 25 Mauerteile zerlegt, darunter auch die Hausecken mit dem etwas sorgfältigeren Steinverband.

Bilder

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