Bei den Mitmachprogrammen im Themenkreis ERNÄHRUNG stellen wir die Selbstversorgung mit Lebensmitteln, die Vorratshaltung und die Abhängigkeit von Jahreszeiten und Wetter in den Vordergrund, die früher - als es noch keinen Supermarkt und Gefriertruhen gab - das Leben und Arbeiten der Landbevölkerung bestimmten.

Im Vergleich mit ihrer eigenen Erfahrungswelt können die Kinder und Jugendlichen Vor- und Nachteile der jahrhundertelang praktizierten Selbstversorger-Landwirtschaft erkennen und gerade im Sinne der Nachhaltigkeit auch viele positive Aspekte entdecken, die auch in heutiger Zeit zukunftsweisend sind.

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