Themenkreis: Lebensmittelversorgung
Erleben Sie die Geschichte der Selbstversorgung, Küche und regionaler Genusskultur
Erfahren Sie, wie vor der Ära moderner Supermärkte und Gefriertruhen das Leben auf dem eigenen Hof drehte – vom Anbau von Pflanzen bis hin zur Konservierung von Lebensmitteln. Entdecken Sie, wie sich die Küche über Jahrhunderte vom düsteren Raum mit offener Feuerstelle hin zur modernen, funktionalen Einbauküche entwickelte. Besuchen Sie zudem das Kommunbrauhaus und erleben Sie hautnah, wie Bier in reiner Handarbeit gebraut wurde – vom Hopfenanbau bis zum fertigen Getränk.
Lassen Sie sich von der Geschichte der Selbstversorgung und der regionalen Genusskultur begeistern!
Führungen im Themenkreis
Mitmachführung
Selbstversorgung und Vorratswirtschaft (Thema Milch)
mit Melken einer Modellkuh und Buttern mit dem Drehbutterglas
Zur Tour
Mitmachführung
Selbstversorgung und Vorratswirtschaft: Thema Brotbacken (Erw.)
mit einer Einführung in den »Backtag« früherer Bäuerinnen und dem Backen von Weißmehlgebäck in der Backröhre eines alten Stubenofens
Zur Tour
Mitmachführung
Selbstversorgung und Vorratswirtschaft (Thema Getreide)
Dreschen mit dem Dreschflegel und anschließendem Reinigen des Getreides mit Sieben und Putzmühle
Zur Tour
Kosten:
Kosten für die Führung
Gesamt: ab 12 € je Person
Der Preis setzt sich zusammen aus:
Eintritt:
- bis 16 Personen: 9 € pro Person
- ab 17 Personen: 8 € pro Person
- Die Reiseleitung/das Buspersonal erhält freien Eintritt.
Führung:
- bis 16 Personen: 64 € pauschal*
- ab 17 Personen: 4 € pro Person
*Da unsere historischen Bauernhäuser nur begrenzten Platz bieten, werden Gruppen ab 24 Personen geteilt. Bitte beachten Sie: Wenn die einzelnen Teilgruppen dadurch unter 17 Personen liegen, gilt die Pauschale je Führungen bis 16 Personen (64 €), da jede Teilgruppe einzeln betreut wird.
Kosten für die Mitmachführung
Gesamt: ab 15 € je Person
Der Preis setzt sich zusammen aus:
Eintritt:
- bis 16 Personen: 9 € pro Person
- ab 17 Personen: 8 € pro Person
- Die Reiseleitung bzw. das Buspersonal erhält freien Eintritt.
Führung:
- bis 16 Personen: 64 € pauschal*
- ab 17 Personen: 4 € pro Person
Zuschlag Mitmachprogramm:
- bis 16 Personen: 26 € pauschal
- ab 17 Personen: 3 € pro Person
*Da unsere historischen Bauernhäuser nur begrenzten Platz bieten, werden Gruppen ab 24 Personen geteilt. Bitte beachten Sie: Wenn die einzelnen Teilgruppen dadurch unter 17 Personen liegen, gilt die Pauschale je Führungen bis 16 Personen (64 €), da jede Teilgruppe einzeln betreut wird.
- Format: Mitmachführung Führung
- Dauer: 2 Stunden
- Zielgruppen: Erwachsene
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